“这锅馇鱼得炖够20小时，火候不到，鱼刺不酥，卤汁也入不了骨。”十亩小院院主崔文浩一边擦着额头上的汗珠，一边指向墙上密密麻麻的订单板——只见北京、天津、河北三地的订单已排至3天后，单日最大订单量已突破1500条。这锅传承百年的“黑红酱香”，正以非遗技艺为核心，

天津 京津冀 院主 汉沽街道 李曼 2025-09-16 21:45  4